我喜歡Santo Domingo教堂多於Catedral教堂、最愛在San Blas教堂外呆坐晒太陽; 去Armas廣場總是愛走小巷Cabra cancha不愛走大街,去San Pedro廣場一定避開Santa Clara改走Quera和calle nueva,所有第一次的陌生,像路上的雜草總會在時間的泥踏下漸漸夷平,再這樣下去啟程會很難走。
上星期從馬丘比丘回來後,生病嚴重,拉肚子拉了將近一個星期,前三天每天只吃一餐,早餐一顆蛋和一個麵包,這段間其他的朋友和喜愛料理的Markus也都很關心我的腸胃問題,所以我就決定在離開前,親自下廚煮一些台味請他們吃。
我想起上次在Cusco的夜晚逛了幾個主要的教堂,卻忘記帶相機,因此藉著去超市準備食材前,先去幾個廣場走走,散散心當作準備啟程的收心操。
Plaza de Armas Catedral |
Triunfo街 |
Plaza de Armas Compañía |
Plaza de Armas Compañía |
穿著傳統服飾的印加原住民 樓梯下一堆外國人拿炮管在拍照 |
Virgen Asunda |
啃爺爺 |
Plaza de Armas Catedral 和Compañía教堂 |
Av. Santa Clara |
Santa Clara的拱門 |
Av. Santa Clara San Pedro教堂 |
San Pedro教堂 |
Santa Clara拱門上的燈 |
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隔天我就將昨晚買的一些食材先準備起來,而Markus從下午就開始準備今晚的晚餐
事先醃了一天的台式酸泡菜拿來炒鮪魚醬 將背包裡最後的麵粉揉了麵皮,準備做煎餃給Natxo和Idoia (因為他們幫我向玻利維亞要求一個星期回復簽証) 其他的人就只能吃用超市買的餛飩皮包的餛飩吧 |
因為經費有限,食材也不好找 所以只有簡單到不行的餡料 |
包好的自製暢記-台式泡菜鮪魚餃 最後連同包好的餛飩和燙熟的雞肉一起丟冰箱, 明天就可以很簡單迅速地搞出九人份的食物 |
而Markus是很努力地在準備今晚的晚餐 |
大夥到齊 |
Natxo很愛搞笑扮鬼臉 這是聯合國宴會 有德國、西班牙、智利、法國當然還有台灣(拍照的那位) |
我與Markus |
大家開動啦~ |
上面是Lenteja 白色部分是德國南部常吃的一種食物: SPAETZLE 吃起來口感很奇特,介於麵和米之間 我還蠻喜歡的 今晚感謝Markus的招待 |
8/24下午換我下廚宴客啦~~ 昨天就先偷吃步準備好了,而且煮的是不可能出錯的防呆料理,所以兩三下就上完菜了
主食: 白米飯
一、台式酸泡菜
二、滷雞肉(雞腿、雞翅、雞腿排) botellitas y alas y muslos de pollo
三、蛋汁高麗菜 (其實就是炒好後,再把攪拌好的雞蛋淋上去而己)
四、炸鮪魚泡菜餛飩和麵包煎餃
大夥覺得我怎麼一個人就可以煮那麼多人份的食物呢?? 其實這是台灣的家庭飲食文化,我跟他們說: 在台灣家裡,媽媽在廚房煮飯,你想去幫忙通常會被一句話趕出廚房 :「Get out here!!」
我正在打飯 退伍很久了,沒想到會在Cusco再當打飯班 |
打完白飯 再來就是分滷雞肉 lady first |
後來才發現,外國人對於肉的皮有點反感 像Natxo就完全不吃雞皮 |
我們就在海拔3400公尺的一個溫暖陽光的午後,世界各國的人都開心地吃了一頓台式料理,那明天我也可以走得瀟灑了。
傍晚時分,Natxo跟我說: 「You must stay here one more day!!!」因為明天Idoia要煮晚餐給我吃,我絕對不能離開。我又要多偷懶一天了~~~~ sorry
================Estrellita的過客們==================
bandera de Venezuela y Taiwan 剛開始同房的三位委內瑞拉大叔單車客 非常熱情,而且還教我講一些莫名奇妙的西班牙語,雖然最後我都忘記了,哈哈 |
The Dutch couple-Karin and Marten 來自荷蘭的單車夫婦,剛入住時都與他們一起煮飯用餐 他們個性外向又健談,離開前還邀請我到荷蘭時要去找他們, 有很大的房子隨意我住多久就住多久,實在是太好心啦 |
回想當初在Trujillo時 Martin(右三)&Marilli(右二)還有Natxo(右一)&Idoia(左二) 最後又在Cusco再相聚 |
Natxo和Idoia來自西班牙的單車騎士
Natxo個子高挑,有著金色的瞳孔,棕色的捲髮,
說話時總會帶著微微的笑角,感覺非常溫柔,但笑起來卻有十足的喜感,彈了一手好吉他。
Idoia個子嬌小,一頭像白金般發亮的捲髮,看她牽著那台載了一大堆行李的單車,就像小孩子想騎大人的車一樣,Idoia說話時速度很快,吱吱地叫,像叫醒睡眼惺忪的檸檬色朝晨的一隻快樂的小鳥。
8/24晚上才發生一件有趣的事,我與Natxo面對面坐著各自上網update網誌,Idoia走來一旁來跟Natxo說話,我無意間看到Idoia的腰間有刺青,刺了一個中文字。我問Idoia妳怎麼刺了一個中文字呢??她說: 「對啊!! 這個字是什麼意思??」(有點想要考我的感覺)
我說: husband!!!
Idoia:「 …」(楞住) Natxo在一旁憋著偷笑
Idoia有點懊惱地問:「have another mean?」
我說:「Man!! older man」
此時Idoia有點心碎的模樣,而Natxo在旁邊摸摸她的頭,有點幸災樂禍地說:「bueno husband! show the other one tattoo to Chang!」
Idoia:「no~~ I don't want to do」
隔天,Natxo跟我說Idoia昨天因為你說那個字是husband她傷心一整天。
早上Idoia才甘心讓我看她另外刺的一個字,或許她只想確認正不正確,好險這次和她想的意思總算對了,謝天謝地!!
早上Idoia才甘心讓我看她另外刺的一個字,或許她只想確認正不正確,好險這次和她想的意思總算對了,謝天謝地!!
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