2010 8/16 放鬆的日子-黑椒汁練習

放鬆的日子
也是要好好整頓保養清潔一下單車

        昨晚看了廚師調黑椒汁，今早起床深怕兩三年後回台灣已經忘記如何製作，刷完牙馬上實際練習一次。我老毛病還是再犯，總是喜歡自己亂加別的東西，索性就加了起司當勾芡用，當我火轉大一些要收汁時，看到顏色渾濁我就知道失敗了…

味道可能因為多加起司的關係，偏甜沒有鹹味

這是昨晚師傅試作的，顏色較爲清透，味道也更有層次